Passeggiando con il veterinario nella fattoria della scienza

Il Dipartimento di Medicina Veterinaria ha la fortuna di ospitare in sede una azienda zootecnica pienamente funzionante in cui gli studenti acquisiscono le capacità pratiche necessarie al corretto management degli animali. L’ obiettivo è far conoscere le specie di interesse zootecnico a chi, vivendo in città, non ha contatti con le realtà allevatoriali. Saranno introdotti concetti di benessere animale, qualità dei prodotti, le peculiarità dell’allevamento intensivo, estensivo e biologico, uso del farmaco e residui nei prodotti di origine animale fino alla presentazione dei progetti di ricerca. Scopriremo insieme se alcuni dei miti legati agli animali hanno qualche fondamento di verità. Sarà inoltre una importante occasione per far conoscere i vantaggi di avere all’interno del dipartimento stesso una vera azienda zootecnica.